Imagen para la presentación de la 53ª Feria del Mueble de Yecla
Siempre hemos pensado que el corazón del hogar es la cocina y en esta edición de la Feria del Mueble de Yecla hicimos un tributo a este rincón tan especial aunando ambos mundos, o lo que es lo mismo: «Cocinamos un mueble».
Los ingredientes: creatividad, diseño, ergonomía, y materiales de una solidez y belleza acorde a la calidad más exigente.
Utensilios: la tecnología más avanzada unida a la tradición artesana de generaciones.
Elaboración: la precisión mecánica unida a la meticulosidad en las distintas áreas.
Presentación: el cuidado de los pequeños detalles que consigue un acabado único.
Con esta receta nos fuimos a Yecla a mezclar la cocina con las entrañas de un sofá, a colgar la espumadera con las plantillas de madera y cortar jamón con cepillo, entre otras cosas.
Contamos para este trabajo con la colaboración del chef Juan Guillamón y, como no podía ser de otra manera, mi fotógrafo de cabecera Joaquín Zamora, fue el encargado de captar los sabores del mueble.