El restaurante Paladar, en pleno paseo marítimo de Altea, nos dedicó el espacio del escaparate para dar a conocer los vinos de la Bodega Viña Elena.
Gran porcentaje del turismo de Altea es extranjero y de habla inglesa, por eso elegimos la expresión «it´s wine o´clock», dando a entender que no hay horario para disfrutar de un vino. Reforzamos el concepto colocando relojes que indican la «hora del rosado», o del tinto… Unos paneles ilustrados son los encargados de trasmitir la información relativa a los vinos que están colocados en cajas sobre piedras, sarmientos y corchos, todos materiales relacionados con la bodega y los viñedos. En definitiva, se trataba de llevar un pedacito de Jumilla a la playa de Altea.